Miguel Ángel Silva del Valle

Desde la conclusión de los estudios de Graduado en Enfermería (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria), dedicado al estudio e investigación de la influencia que tienen los hábitos de nutrición y la dotación genética sobre la salud de la población.
Máster en condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo por la Universidad de Granada y numerosos cursos internacionales en este campo. Actualmente finalizando los estudios de Doctorado en Nutrición Humana.
Ha llevado a cabo varias investigaciones sobre la influencia que tiene la Dieta Mediterránea y diferentes estilos de vida sobre el desarrollo de la gestación y el recién nacido cuyos resultados han sido publicados en revistas del campo de la epidemiología nutricional.
Línea de investigación: Efectos de la Dieta Mediterránea sobre el desarrollo del embarazo y crecimiento intrauterino.