![\"edificio_cc_salud_88\"](\"http:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/07\/edificio_cc_salud_88.jpg\")
\r\n\r\nEl grupo de Nutrici\u00f3n de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria surge en el a\u00f1o 2000 con el objetivo principal de analizar el estado nutricional de la poblaci\u00f3n con especial atenci\u00f3n a aquellos colectivos m\u00e1s vulnerables. La finalidad es la de fomentar la prevenci\u00f3n de enfermedades a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, promover, divulgar y llevar a cabo trabajos de investigaci\u00f3n para mejorar los conocimientos en el campo de la alimentaci\u00f3n, la nutrici\u00f3n y la salud p\u00fablica, persiguiendo una mejora del estado de salud de la poblaci\u00f3n en general.<\/p>\r\n
Somos un equipo multidisciplinar formado por m\u00e9dicos, farmac\u00e9uticos, nutricionistas y enfermeros, bajo la direcci\u00f3n del Dr. Llu\u00eds Serra Majem, catedr\u00e1tico de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Universidad de la Palmas de Gran Canaria. Constituimos uno de los grupos l\u00edderes y pioneros en el \u00e1rea de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n en Espa\u00f1a y nuestra producci\u00f3n cient\u00edfica nos sit\u00faa entre los grupos de investigaci\u00f3n m\u00e1s activos del archipi\u00e9lago canario. En colaboraci\u00f3n con otras instituciones hemos participado en numerosos estudios a nivel nacional y Europeo. Hemos recogido informaci\u00f3n diet\u00e9tica, antropom\u00e9trica y bioqu\u00ed\u00admica en diferentes muestras representativas de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola de m\u00e1s de 50.000 personas, resultado de m\u00e1s de 12 proyectos de investigaci\u00f3n en colaboraci\u00f3n con la administraci\u00f3n p\u00fablica y tambi\u00e9n como resultado de la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada.<\/p>\r\nEl grupo de Nutrici\u00f3n es miembro integrante del Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red, Fisiopatolog\u00ed\u00ada de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBER OBN), Instituto de Salud Carlos III.\r\n\r\n\r\n Bienvenida El grupo de Nutrici\u00f3n de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria surge en el a\u00f1o 2000 con […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1017,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-home-4col.php","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=999"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2236,"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/999\/revisions\/2236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/web-grupos\/nutricion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Logo](\"http:\/\/www.iuibs.ulpgc.es\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/07\/Logo-CIBEROBN.png\"){kind=logo}
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